入冬以來，天氣漸冷，但在泗縣屏山鎮(zhèn)屏東村，一排排工廠化食用菌生產(chǎn)基地的大棚在如火如荼地建設(shè)著。基地總投資5800萬元，96個標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)大棚建成后將種植草菇，產(chǎn)品經(jīng)過初加工后將全部出口。

“我們現(xiàn)在建設(shè)的這個菇棚是工廠化恒溫菇棚，采取自動化上料的方式，不僅減少人工，還能不受季節(jié)影響全年出菇。”泗縣屏山鎮(zhèn)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人孫孫說。

用空調(diào)大棚代替塑料膜大棚生產(chǎn)食用菌，這在泗縣還是非常“稀罕”的事。3年前，在外務(wù)工的“新農(nóng)人”孫孫回到家鄉(xiāng)屏山鎮(zhèn)大李村發(fā)展食用菌種植，一開始建設(shè)了8個大棚，嘗試種植雙孢菇并獲得成功。隨后，孫孫逐步把大棚擴(kuò)大到63個，現(xiàn)在每天可以采摘10000斤左右的雙孢菇，長年帶動近百人在家門口就業(yè)增收。

今年孫孫成立了安徽省長靈食用菌有限公司，在縣、鎮(zhèn)大力支持下，在屏山鎮(zhèn)屏東村建設(shè)大型草菇生產(chǎn)工廠。“基地建設(shè)得到上級各部門大力支持，爭取到財政資金3000萬元。食用菌基地建成以后，可以帶動140人在這里長期就業(yè)。”泗縣屏山鎮(zhèn)一級主任科員韓冰說。

有了政府3000萬元財政資金的“活水”支持，孫孫把草菇生產(chǎn)基地建設(shè)得更加科技化和智能化，96個大棚全部采用新型保溫鋼架材料，菌料自動化添撒系統(tǒng)、鍋爐滅菌系統(tǒng)、原料堆放發(fā)酵系統(tǒng)、草菇保鮮貯藏系統(tǒng)和工人生產(chǎn)培訓(xùn)系統(tǒng)等一次性建設(shè)到位。

接下來，基地將采取“公司+組長+農(nóng)戶”管理方式，聘請有經(jīng)驗的種植戶擔(dān)任管理組長，帶領(lǐng)村民一起增收致富。（董立厚 劉文化）

綜合：泗縣融媒體中心 新華社