一大早，埇橋區桃溝鎮南秦村正攀種植專業合作社負責人朱良臣就接到了來自重慶訂貨商的“催單”電話。“放心吧，早上5點工人們就起來采摘了，都是現摘現發的，今天上午你要的2萬斤肯定能發走。”日前，在電話里，朱良臣向訂貨商承諾著。

走進青椒種植基地的大棚，記者看到，一壟壟辣椒植株生長旺盛，翠綠飽滿的青椒綴滿枝頭。村民們穿梭其間，俯身挑選、采摘個大成熟的青椒，現場一派熱火朝天的豐收景象，譜寫著鄉村振興的“椒”響樂章。

“我們‘桃溝辣椒’的特點是皮薄個大肉厚、口感清脆鮮美，純綠色、無公害，每天有六七萬斤從這里運往全國各地。”朱良臣告訴記者，得益于規模化種植和前期良好的管護，加之今年青椒的市場行情較好，預計銷售額可突破1000萬元。

鄉村振興，產業興旺是關鍵。近年來，桃溝鎮立足地理、氣候等資源優勢，聚焦“一鎮一業”“一村一品”，以南秦村為示范點打造青椒種植基地。同時，通過“黨支部+合作社+農戶”發展模式，構建起育苗、技術指導、訂單收購的服務體系，與農戶簽訂訂單，統一種植、統一管理、統一分級銷售。目前，全鎮青椒種植面積達1000畝，平均畝產達1.2萬斤，帶動戶均增收5000余元。

“青椒2月栽植，4月初上市，采摘期可持續到7月底。”種植戶秦品齊告訴記者，去年以來，他和正攀種植專業合作社合作，承包了20多畝地，建設了10個大棚，采取“青椒+萵筍”一年兩季的種植模式，一年下來收入10多萬元，家里買了車、翻新了房子，日子一天比一天紅火。

“下一步，我們合作社將繼續堅持綠色發展理念，進一步擴大青椒的種植面積，加強品牌建設和市場推廣，提高產品的知名度和美譽度，讓更多人了解、品嘗到‘桃溝辣椒’，為消費者提供更多健康、美味的農產品。”朱良臣說。

記者 彭序