日前，記者來到埇橋區(qū)符離鎮(zhèn)清水村的千畝梨園，只見一顆顆飽滿圓潤的酥梨掛滿枝頭，點(diǎn)綴在翠葉間。種植大戶李勝良帶著數(shù)十名工人正搶抓晴好天氣采摘酥梨，并按照酥梨的大小、品質(zhì)進(jìn)行分類、裝箱，園內(nèi)忙得熱火朝天，不亦樂乎。

“我們村的酥梨品質(zhì)好、皮薄肉嫩、水分充足、口感清甜無渣，每年都吸引不少徐州、淮北的游客過來采摘。”李勝良告訴記者，他家現(xiàn)在種植的梨樹有60多年的樹齡，盛果期平均每畝可產(chǎn)6000斤酥梨。

產(chǎn)業(yè)旺，則鄉(xiāng)村興。近年來，清水村依托緊鄰城區(qū)的地域優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)業(yè)興旺為抓手，因地制宜發(fā)展梨樹種植，推廣科學(xué)種植技術(shù)，不斷在優(yōu)品種、提品質(zhì)上發(fā)力，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。截至目前，全村梨樹種植面積達(dá)1200余畝。

經(jīng)過精心培育，小小一顆梨變成了增收致富的“金果子”，不僅讓果農(nóng)實(shí)現(xiàn)了增收致富，還帶動(dòng)不少村民到果園務(wù)工。除草、修枝、疏果、采摘……每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的人力，讓村民在家門口的梨園就能輕松掙到錢，實(shí)現(xiàn)酥梨產(chǎn)業(yè)和群眾就業(yè)的“雙豐收”。

“為了延長酥梨產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，我們還建有古法熬制梨膏作坊，對(duì)梨果進(jìn)行深加工，進(jìn)一步拓寬就業(yè)渠道，帶動(dòng)群眾增收致富。”清水村黨總支書記王祥軍對(duì)記者說，清水村以旅促農(nóng)、以旅富農(nóng)，全力打造集觀光、民俗、休閑于一體的“梨經(jīng)濟(jì)”品牌，讓梨農(nóng)融入休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉(xiāng)村旅游和酥梨種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，已初步形成“春賞梨花、夏摘梨果、秋品梨宴、冬補(bǔ)梨膏”的梨主題旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。

“下一步，我們將以梨為媒，圍繞‘清水梨園’做文章，打響‘清水酥梨’品牌，促進(jìn)梨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”王祥軍信心十足道。記者 彭序