“劉大姐，你盡量輕拿輕放，別把無花果搓破皮了。”9月11日上午，在埇橋區(qū)永安鎮(zhèn)雙興科技有限公司基地，正忙著打包的工人朱美玉提醒著同伴。“俺知道，這果子皮薄軟糯，我一直注意著呢。”劉大姐邊說邊小心翼翼地用左手捏著果蒂，右手將泡沫網(wǎng)撐開套在無花果上。

眼下，基地種植的200畝無花果進入掛果的高峰期，每天需要40多名工人采摘、打包。“無花果的存放期很短，我們每天都是現(xiàn)摘現(xiàn)賣現(xiàn)發(fā)貨，確保果子新鮮、甜美。”基地負責(zé)人王興勝告訴記者，工人們早上5點就來采摘、打包，平均每天能發(fā)走1000多筐鮮果。

“在埇橋區(qū)種植無花果的，我們應(yīng)該是第一家。”王興勝介紹，他和哥哥王興林在一次外出學(xué)習(xí)時發(fā)現(xiàn)了無花果種植的“商機”。了解到與其他水果種植不同，無花果生長周期短，第二年就可掛果銷售，并且無花果適應(yīng)能力很強、采摘期長、產(chǎn)量高，效益十分可觀。經(jīng)過深思熟慮，王家兄弟便決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

說干就干。2018年，王家兄弟成立雙興科技有限公司，流轉(zhuǎn)土地開始發(fā)展無花果種植。經(jīng)過幾年用心經(jīng)營，王家兄弟掌握了無花果的生長習(xí)性，積累了一套成熟的種植管理經(jīng)驗。如今，隨著基地不斷發(fā)展壯大，訂單也越來越多，無花果遠銷北京、東北等地，年銷售收入近200萬元。

“我們?nèi)坎捎萌斯こ莺途G色防蟲的方式，避免化學(xué)藥劑污染果實；安裝了水肥一體化滴灌設(shè)備，讓無花果在生長過程中‘吃飽喝足’。因此，結(jié)出的果子個頭大、甜度高、無公害，深受消費者喜愛。”王興勝邊介紹邊摘下一顆無花果，輕輕掰開，只見紅色的果心鮮艷誘人，軟糯流蜜，讓人垂涎欲滴。

“無花果喜歡高溫環(huán)境，溫度越高甜度越大。”王興勝告訴記者，目前基地種植的無花果有波姬紅、金傲芬、芭勞奈等品種，采摘時間從7月底到11月初。今年氣候適宜，加上科學(xué)種植管理，無花果喜獲豐收，預(yù)計平均畝產(chǎn)7000斤。

據(jù)介紹，公司還采用“黨組織+公司+基地”的模式，在蒿溝、西二鋪、桃溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展無花果種植近2000畝，畝收入在8000元左右。王興勝表示，接下來，基地將在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)進一步擴大種植規(guī)模，為更多的果農(nóng)提供高品質(zhì)的無花果苗及技術(shù)支持、就業(yè)崗位等，帶領(lǐng)老百姓通過無花果種植增收致富，一起過上“甜日子”。■ 記者 彭序