吃碗湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓。臨近正月十五，湯圓市場(chǎng)也火熱起來(lái)，雖然這幾天道路難行，但各超市里仍有不少市民專程前來(lái)購(gòu)買湯圓。

2月22日，記者走訪市場(chǎng)看到，在各商超的湯圓銷售專區(qū)，包裝精美、品種豐富的湯圓塞滿冷柜。除了黑芝麻、花生、豆沙等傳統(tǒng)口味，造型“另類”或主打“健康”的新式湯圓成為湯圓界的新時(shí)尚。

在“餡”上做功夫的有流沙蛋黃、紫薯、草莓、巧克力、豬肉等口味，在“皮”上做功夫的有大黃米湯圓、紅高粱湯圓，在造型上更是有軟萌柿子模樣的“柿柿如意”湯圓，寓意事事如意。

一家超市湯圓專柜前，“柿柿如意”湯圓招牌甚為顯眼。它的包裝顏色是喜慶的柿子紅，以黑芝麻為餡料，蔬菜汁入皮，一包10個(gè)售價(jià)9.9元。此外，還有小龍?jiān)煨偷摹板X龍進(jìn)寶”湯圓，也頗為吸睛。記者發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買這兩款湯圓的大多是年輕人，顧客袁女士說(shuō)：“今年這兩款湯圓可火了，我是專門來(lái)買它們的?！潦寥缫猓昴觏樞摹?，不但圖個(gè)‘好彩頭’，端上餐桌拍照也好看?！?/p>

除年輕人偏愛(ài)的另類造型湯圓，各家湯圓老字號(hào)品牌順應(yīng)健康消費(fèi)的大趨勢(shì)，競(jìng)相開(kāi)發(fā)出更為健康化的產(chǎn)品，例如以高粱米、大黃米為皮的粗糧湯圓，主打味道不甜不膩，高度還原食材本真味道。此外，針對(duì)健康減糖需求，零添加蔗糖湯圓也占據(jù)了湯圓市場(chǎng)的一席之地?！拔壹依习閮河小摺綍r(shí)不吃糖。元宵節(jié)到了，過(guò)節(jié)要有過(guò)節(jié)的氣氛，總得吃些湯圓，幸好現(xiàn)在有無(wú)糖湯圓，老伴兒也能吃些?！辟?gòu)買一款零添加蔗糖湯圓的顧客許阿姨說(shuō)。

“今年湯圓口味較去年來(lái)說(shuō)更為豐富，銷售最好的還是傳統(tǒng)的黑芝麻口味?！痹摮袖N售人員表示，目前各種湯圓供應(yīng)充足，售價(jià)便宜的不到10元，貴一些的20多元，可以滿足不同顧客的消費(fèi)需求。文/圖 記者 徐蕾