“今天的菜有辣椒炒雞、芹菜炒肉、素炒香干、素炒豆芽……六菜一湯，管飽管夠。”日前，在碭山縣朱樓鎮(zhèn)王灣村老年食堂，志愿者大聲向老年人介紹當天的食譜。

“家里就我們老兩口，年紀大了，手腳也不方便，有時候不想做飯，就隨便應付兩口。現(xiàn)在村里有了老年食堂，大家聚在一起吃飯，又熱鬧又便宜，非常開心！”村里的陳奶奶樂呵呵地說。上午11時，食堂里坐滿了前來等候的老年人。

吃飯前，志愿者細致耐心地向老人介紹“老年食堂”助餐服務內(nèi)容，包括助餐服務對象、就餐時間、地點等，讓老人用餐更方便。隨后，他們熱情地幫助老人拿碗筷、打飯、端菜，詳細詢問每位老人的忌口和身體情況，為他們推薦合適的菜品。

考慮到老年人的飲食需求與健康狀況，王灣村老年食堂配備專門的營養(yǎng)師，為老人們提供專業(yè)的飲食指導和服務。“為保障食品安全，我們每天都對原料進行質(zhì)檢，當天采購當天使用，保證每天菜品新鮮。”該村老年食堂負責人王存學說。

通過提供方便、實惠、安全、健康的餐飲服務，老年食堂讓老人們在家門口吃上“可口飯”“安全菜”，使“老有所依”成為現(xiàn)實。75歲的王爺爺高興地說：“現(xiàn)在好了，咱家門口就有老年食堂。只要5塊錢，就能吃上一頓葷素搭配的‘營養(yǎng)午餐’，還有熱心的志愿者幫助打飯。黨和政府的政策就是好，老年人越來越幸福！”

小飯菜，大民生。老年助餐服務是老年人關心的“關鍵小事”，也是事關千家萬戶的“民生大事”。這項暖民心行動的具體舉措，讓老年人度過幸福的晚年“食”光，切實提高了老人的獲得感、幸福感，提升了群眾的滿意度。

今年以來，碭山縣深入實施十項暖民心行動，不斷探索完善老年助餐服務體系，加快老年食堂、老年助餐點建設，提升助餐服務質(zhì)量，讓老年人在家門口能吃上物美價廉的“暖心飯”。上半年，全縣新增城市老年食堂、助餐點8個，新增農(nóng)村老年食堂、助餐點15個，已完成全年目標任務。

文/圖 李艷龍 程園園 汪紫晴