清明一過，菜市上就看到有新鮮的枸杞芽出售，迫不及待地買了些回家，在心里說：真好，我又可以吃到久違的碧綠清香的枸杞芽了，打算周末天氣晴好，帶娃外出去野外采摘枸杞芽。也許，在人、植物生存環(huán)境之間，存在著某種天然的聯(lián)系，人們記憶里的一些野菜食物，是可以衍射出人們內(nèi)心特殊的感情和回憶的。

想當(dāng)初，我還住在南關(guān)大花園的老房子，房后奶奶的菜園邊的籬笆就有幾棵很粗的枸杞藤，我曾問過媽媽，據(jù)她說，這些枸杞藤是在還沒生我的時候就有了的，好像最初是奶奶從外面砍來的加園子籬笆時無意中夾帶著種活的，有七八棵之多，每年一到開春，就率先萌發(fā)出粗壯的嫩芽，家里都會在第一時間摘下枸杞芽，就只摘取每條綠枝的最頂端的芽，因此它也被叫作“枸杞頭”吧。

小時候我是個急性子，走路帶風(fēng)，爸媽總是讓我春天多吃點枸杞芽，說是小孩子吃了它可以“敗火”。奶奶是先把枸杞芽洗干凈再用開水略燙一下，切碎了拌上香油醋和鹽，配上米粥吃，是全家人的春季日常晚餐標(biāo)配。開始，我嫌它有一點點苦味，吃的時間久了便會從中吃出一股清冽的鮮香。天氣暖和，枸杞芽長得快吃不完的話，爸爸還會用個簸箕盛著曬干了收起來，日后慢慢地泡茶喝，他說泡茶喝味道清香帶甜，還可以防治嗓子發(fā)炎呢。

可惜的是五年前，因為市政建設(shè)的需要，老房子那里已被拆遷了，最后記憶中的枸杞藤已長到搟面杖般粗細(xì)了，不僅春天可以采枸杞芽，秋天還可以采摘到枸杞子。大約因為腦海中一直留存著對老房子種過的枸杞藤的記憶，才讓我對這個春天獨有的野菜格外留意。

記得有一年，我?guī)藿纪獯河蔚臅r候，在唐河邊的小樹林下看到了大片的枸杞藤，高興地帶娃采摘的同時，發(fā)現(xiàn)近處就有一些老墳堆，而且越是靠近墳?zāi)梗坭窖块L勢越旺，這讓我采摘的手不由得慢了下來，心中有些忐忑。回去后查了查資料，知曉原來枸杞就是一種喜陰冷的植物，具有滋陰明目清火的功效，也正是其生長地勢和環(huán)境使然，心中不禁感念野生植物對人類的無私奉獻。

再往深層的傳統(tǒng)文化探究，會發(fā)現(xiàn)原來幾千年前的《詩經(jīng)》里就有對枸杞的詩句描寫：“陟坡北山，言采其枸。”詩人美食家蘇東坡先生也有贊美枸杞的詩：“神藥不自閟，羅生滿山澤。”如今，“保溫杯里泡枸杞”幾乎是中年男人保健的標(biāo)配，但人們對春天枸杞芽野菜的普及還有待發(fā)掘。現(xiàn)在的青年人，以及我家娃這樣的少年郎對于吃枸杞芽，從接受到喜愛尚需要歲月和時間的熏陶，一種帶有美好情感積淀的良好飲食習(xí)慣是值得我們一代代傳承下去的。

王靜雯