1月6日上午，雖然氣溫回暖，田野上的風(fēng)依然帶著寒意。埇橋區(qū)蘄縣鎮(zhèn)大江村德志種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人江德志穿著一件單褂，拉鏈半開，滿頭汗珠穿梭在大棚之間。棚兩旁的通風(fēng)口都打開著，空氣里滿是清新的萵苣香氣，沁人心脾。“真香啊，這可是最天然的萵苣味香水！”江德志的媳婦兒劉莉幽默俏皮，一張口就逗得大伙兒哈哈笑。

在大江村，江德志有兩個“外號”，還是按季節(jié)劃分的——冬天叫“棚長”，夏季叫“瓜長”。這親切又質(zhì)樸的叫法，表達(dá)了村民們對江德志的欽佩和尊敬。“叫啥都行，反正都是和大家一起忙活，讓我們的合作社越來越上檔次、越來越出效益。”身高一米八多的江德志頭腦靈活、能吃苦愿奉獻(xiàn)。“我們選種了紫繡、農(nóng)夫等多個品種的萵苣，共同的特點就是抗凍、耐熱，在保證正常養(yǎng)護(hù)的情況下，產(chǎn)量不會發(fā)生太大波動。”說起蔬菜種植，江德志滔滔不絕。

德志種植專業(yè)合作社成立于2017年，在大江村年莊流轉(zhuǎn)土地210畝從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，2020年6月投資450萬元建設(shè)了蔬菜鋼構(gòu)大棚210畝。112個設(shè)施大棚有序排列，冬季萵苣，夏季西瓜，一年四季空氣里都仿佛充滿著蔬菜瓜果“蹭蹭蹭”的生長聲。2019年，合作社為西瓜注冊了商標(biāo)，叫“江大個子”，和江德志一樣純真質(zhì)樸、踏實可愛。2022年，“江大個子”西瓜獲中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品驗證。2022年，德志種植專業(yè)合作社通過市級果蔬標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建驗收。

“‘棚長’‘瓜長’不是白喊的，是一棚棚萵苣、一壟壟西瓜帶著大家干出來的！大家伙兒越忙心里越甜、越干心情越歡！”種植戶老張一邊將剛砍下來的新鮮萵苣打捆，幫著往棚外運送，一邊高興地對記者說。

棚外停放著“貨拉拉”。合作社與合肥綜合批發(fā)市場簽訂了常年供銷合同，“這一車可以裝萵苣1.5萬斤左右，馬不停蹄從田里送到市場。”裝車的李師傅常年跑這條線，已經(jīng)和合作社的人成了老朋友。“我孩子寒假作業(yè)里增加了勞動課，到時候帶他們一起來這里怎么樣？”“年前就帶他們過來，讓他們?nèi)サ乩锔杖n苣！咱們這可是最原汁原味的勞動課！”李師傅和“棚長”一邊聊著，一邊遞送著成捆的萵苣。

“過年期間大家吃慣了魚肉，嘗幾口萵苣絲，說一聲‘呦，這菜不孬！吃得爽口、吃得放心’！這就是俺們最大的心愿，更是俺們繼續(xù)種植精品蔬菜的動力。”春節(jié)將至，言語樸實的“棚長”江德志，有期望更有信心，“去年12月份萵苣售價5毛5一斤，春節(jié)臨近價格還會再上漲一些。我們的萵苣年銷量可達(dá)600噸，銷售收入180萬元。”   記者 關(guān)小宇