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“菌寶寶”過冬門道多

2022-12-16 10:00來源:拂曉新聞網--拂曉報作者:關小宇

“劉大姐,你可千萬得走穩當啊!剛才那一腳下去,有可能十來個菌子就被踩‘跑'了!”12月14日下午,蕭縣馬井鎮永富農業科技股份有限公司的基地里,正在為羊肚菌放置“營養袋”的張大媽提醒同伴,行走時盡量慢一點。“俺知道哩,這土‘金貴’得很,剛才不小心踉蹌了一下,俺也心疼了半天呢!”劉大姐邊說邊小心翼翼往大棚深處走,一步一步踩準在營養袋上。

這“怕踩”的土壤,著實內有玄機。“羊肚菌的種子已經提前撒播在土里,土壤松軟且含氧量高,就像一張大軟床,菌子躺在里面盡情地‘吃睡長’。”基地技術負責人趙中夫介紹起羊肚菌,就像說起自家孩子般熟悉。

“菌寶寶”生長所需的營養袋“內容”豐富:粉碎后的玉米芯、麥麩皮、豆麩等按比例混合,經過100多攝氏度的高溫蒸煮10個小時,摻入生石灰、石膏粉,除菌的同時形成最科學的營養配比。攪拌均勻后呈深褐色顆粒狀,經過自動裝袋機“吞吐”,一袋袋“營養快線”就生產完畢。“一畝地要用2500袋,200多畝地就需要50多萬袋,一眼望去壯觀得很!”市農業農村局特色農業辦副主任陳旭光經常來基地調研,已然成為羊肚菌種植的行家。

“基地被列入2022年全國基層農技推廣體系,還是智慧農業物聯網、水肥一體化示范區。”蕭縣農業技術推廣中心農藝師寧俊周介紹,“這里的農作物秸稈綜合利用技術、有機肥替代化肥技術都通過應用取得了不錯的效益。”

“一個大棚占地一畝,預計可產鮮菇1300斤左右,利潤近2萬元,基地200多畝地一年預計可收入500萬元,同時還帶動用工60余人。”趙中夫說。除了管理基地種植,趙中夫還帶動蕭縣眾多羊肚菌、蘆筍種植散戶共同生產經營,為他們500多畝土地提供免費技術指導及銷售幫助,讓“菌寶寶”產業在鄉村振興的道路上“長得快、有力量”。

“這個棚里的羊肚菌已經蓋上了黑膜,保溫又控濕,膜下一片白乎乎,那是菌絲在生長。”走進另一個大棚,趙中夫仔細掀起一片黑膜查看,又慢慢放下、輕輕撫平,如同照看著熟睡中的嬰兒……          記者 關小宇


責任編輯:丁曼

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