拂曉新聞網--拂曉報訊 (記者 吳智偉) 近日,縣市場監管局組織執法人員先后到尹集中學、朝陽中心學校、婁莊小學等多個學校,開展食品安全檢查,全力守護校園食品安全底線。
檢查行動中,執法人員重點對學校食堂及校園周邊食品經營單位進行了細致排查,重點查看食品經營許可證、從業人員健康證明等相關證件是否齊全;食品原材料的采購渠道、進貨臺賬,嚴格核對食品的名稱、規格、數量、生產日期、保質期以及供貨者的相關信息。并要求學校食堂嚴格落實食品原料進貨查驗和索證索票制度,從源頭上把控食品質量安全。針對校園周邊食品經營單位,執法人員重點檢查了是否存在過期食品、假冒偽劣食品,仔細查看食品的包裝標識、生產日期、保質期等信息,要求食品經營者嚴格落實食品安全主體責任,不銷售來源不明、質量不合格的食品。
此外,執法人員還走進教室,通過PPT、視頻和實物展示,向學生們講解食品安全知識,科普“三無食品”“垃圾食品”對健康的危害,引導學生養成良好的飲食習慣,不購買“五毛食品”和路邊無證攤販的食物。
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